|
V naší kuchyní pracují dvě paní kuchařky Helena
Roubínková a Jaroslava Šmídová, hospodářskou pracovnicí
je paní Michaela Hofmannová.
Předností naší kuchyně je vaření diet. Mohou k nám bez
problémů chodit děti, které mají bezlepkovou dietu,
bezmléčnou dietu, alergie i na jiné potraviny např. mák,
med, česnek, kyselé ovoce a zeleninu. Všechno mají paní
kuchařky podchycené a i děti s dietami dostanou upravené
a chutné jídlo, které jim neudělá žádný problém. Při
sestavování jídelníčku se snaží, aby děti měly dostatek
mléčných výrobků, vitamínů, ne příliš mnoho tuků a
cukrů, zkrátka aby měly všechno co ke svému zdárnému
růstu potřebují. Uvařené jídlo paní kuchařky rozdávají v
jednotlivých třídách v přípravných kuchyňkách, protože
centrální jídelnu nemáme. Rozdávání obědů jim však dělá
velkou radost, protože na vlastní oči vidí, jak dětem
chutná!
Denně kuchařky uvaří přibližně 60 obědů, aby si mohly
včas připravit množství surovin pro vaření obědů, je
nutné, aby do 7h byli přihlášeni i odhlášeni všichni
strávníci. Pokud to někdo nestihne, může si ten den oběd
odnést domů. Kuchyň je vybavená podle možností moderní
technikou a samozřejmě splňuje hygienické požadavky i
podle posledních nařízení.
Přečtěte si co máme dobrého tento týden:
|
Jídelníček od od 07.06. do 11.06. 2010 |
|
PONDĚLÍ |
s: croiassante s čokoládou, kakao, ovoce
o: polévka hovězí s kapáním
kachní játra, rýže, műsli tyčinka, ovocný nápoj
s: kmínový chléb, fazolová pomazánka, zelený čaj, paprika |
|
ÚTERÝ |
|
s: cereální polštářky, ochucené mléko, ovoce
o: polévka hrstková
plněný zelný list, brambory, okurkový salát
s: selský chléb, lučina, ostružinový čaj, rajče |
|
STŘEDA |
|
s: dalamánek, pomazánka z rybiček v tomatě, čaj
dobré ráno, mrkev
o: polévka gulášová
nudle s mákem, ledový čaj, ovoce
s: havířský chléb, sýrová pomazánka, jogurtový nápoj, ovoce |
|
ČTVRTEK |
|
s: houska, vajíčková pomazánka, bílá káva, ovoce
o: polévka cibulová se sýrem a opečeným chlebem
králík na smetaně, houskový knedlík, džus
s: farmářský chléb, mrkvové máslo, borůvkový čaj, |
|
PÁTEK |
|
s: ratibořický chléb, tvarohová pomazánka s kapií,
bikava, ovoce
o: polévka brokolicový krém
pangasius zapečený s pórkem a se sýrem, bramborová kaše, kompot
s: ovocná přesnídávka, piškoty, čaj vanilkové potěšení, ovoce |
|
Přejeme dobrou chuť |
hospodářská pracovnice: M. Hofmannová
kuchařky: H. Roubínková, J. Šmídová
Změna jídelníčku vyhrazena !!!
|
