Odlehčený cheesecake z ovesných vloček

Přísady základ 115 g Digestive sušenek například od Emco (je v nich hodně vlákniny a žádný palmový olej) 120 g jemných ovesných vloček 50 g rozpuštěného kvalitního másla 180 g bílého jogurtu skořice (dle chuti) prostřední vrstva 2 šťastná vajíčka  70 g třtinového cukru citronová kůra z jednoho chemicky neošetřeného citronu  320 g bílého jogurtu 200 g žervé horní vrstva 200 g zakysané smetany (10 %) 25 g třtinového cukru skořice (dle chuti) Používala jsem dortovou formu o velikosti 24 cm. Postup Troubu si předehřejte na 180°C.  Rozdrťte sušenky a přimíchejte k nim ovesné vločky spolu se skořicí. Pak přidejte olivový olej, jogurt a důkladně promíchejte. Formu vyložte pečicím papírem, směs do ní přesuňte a rovnoměrně pokryjte spodek. Základní vrstva se bude sama chvíli péct, nejdřív si ale začněte připravovat prostřední vrstvu a to tak, že smícháte všechny přísady.  V průběhu její přípravy dejte sušenkový základ do trouby na 5 minut. Potom na něj opatrně vlijte přichystanou směs na prostřední vrstvu a pečte 25 - 30 minut. Horní vrstva je takovou krémovou třešničkou na dortu. Smíchejte zakysanou smetanu se skořicí a cukrem, tu pak vlijte na upečený cheesecake a nechte ještě na dalších 10 minut péct.  Hotový cheesecake by se měl zdát stále trochu nedopečený, rosolovitý. Po vychladnutí ho dejte ještě na několik hodin do lednice, ale ideálně do druhého dne. Základní vrstva v tomhle podání chutná trochu jako flapjack (ovesná tyčinka), takže se nebojte část vloček nahradit menší hrstí nasekaných ořechů (např. lískových, pekanových, vlašských nebo mandlí, ...). Zuzana Motyčková redakce@trutnovinky.cz

Trutnovinky na našem serveru

Zdroj: Trutnovinky, Zobrazit celý článek

Nahoru

Kalendář akcí

« 2019 »
« květen »
  Po Út St Čt So Ne
18     1 U KRKONOŠSKÉHO... (Akce třetích stran)
1. 05. 2019, 00:00 - 31. 05. 2019, 00:00
DÍLNIČKY PRO DĚTI (Akce třetích stran)
1. 05. 2019, 00:00 - 31. 05. 2019, 00:00
NABÍDKA... (Akce třetích stran)
1. 05. 2019, 00:00 - 31. 05. 2019, 00:00
2 ÍRÁN, POTOMEK... (Akce třetích stran)
2. 05. 2019, 17:00 - 2. 05. 2019, 23:59
3 4 ONDŘEJ PAVELKA:... (Akce třetích stran)
4. 05. 2019, 00:00 - 30. 06. 2019, 00:00
DEN V LESE (Akce třetích stran)
4. 05. 2019, 13:00 - 4. 05. 2019, 23:59
5
19 6 7 POVÍDÁLCI (Akce třetích stran)
7. 05. 2019, 09:00 - 7. 05. 2019, 23:59
SLAVNOSTNÍ... (Akce třetích stran)
7. 05. 2019, 15:00 - 7. 05. 2019, 23:59
8 9 BESEDA S HEREČKOU... (Akce třetích stran)
9. 05. 2019, 16:00 - 9. 05. 2019, 23:59
10 THE RITE OF SPRING (Akce třetích stran)
10. 05. 2019, 00:00 - 10. 05. 2019, 00:00
TRUTNOVSKÝ... (Akce třetích stran)
10. 05. 2019, 12:30 - 10. 05. 2019, 23:59
SLAMĚNÉ OŠATKY (Akce třetích stran)
10. 05. 2019, 16:00 - 10. 05. 2019, 23:59
11 PLETENÍ KOŠŮ Z... (Akce třetích stran)
11. 05. 2019, 00:00 - 11. 05. 2019, 23:59
NOTA BENE (Akce třetích stran)
11. 05. 2019, 15:00 - 11. 05. 2019, 23:59
12
20 13 KNÍŽKY PRO MALÉ... (Akce třetích stran)
13. 05. 2019, 09:00 - 13. 05. 2019, 23:59
LISTOVÁNÍ - MŮJ... (Akce třetích stran)
13. 05. 2019, 20:30 - 13. 05. 2019, 23:59
14 POLITIKA, KTERÁ... (Akce třetích stran)
14. 05. 2019, 17:00 - 14. 05. 2019, 23:59
15 SENIOŘI A „ŠMEJDI“ (Akce třetích stran)
15. 05. 2019, 10:00 - 15. 05. 2019, 23:59
16 JIŘÍ GRUS: ATELIÉR (Akce třetích stran)
16. 05. 2019, 00:00 - 20. 06. 2019, 00:00
MALOVÁNÍ NA HEDVÁBÍ (Akce třetích stran)
16. 05. 2019, 16:00 - 16. 05. 2019, 23:59
ŽENY VE VÁLCE... (Akce třetích stran)
16. 05. 2019, 17:00 - 16. 05. 2019, 23:59
17 TRUTNOVSKÝ DEN... (Akce třetích stran)
17. 05. 2019, 00:00 - 17. 05. 2019, 23:59
THRILLER FIGAROVA... (Akce třetích stran)
17. 05. 2019, 00:00 - 17. 05. 2019, 00:00
18 PO STOPÁCH... (Akce třetích stran)
18. 05. 2019, 00:00 - 18. 05. 2019, 00:00
KOVOVÉ ŠPERKY (Akce třetích stran)
18. 05. 2019, 10:00 - 18. 05. 2019, 23:59
SRAZ VOJENSKÉ... (Akce třetích stran)
18. 05. 2019, 10:00 - 18. 05. 2019, 18:00
TOČENÍ NA... (Akce třetích stran)
18. 05. 2019, 14:00 - 18. 05. 2019, 23:59
19 STUŽKOVÁ VÝŠIVKA (Akce třetích stran)
19. 05. 2019, 10:00 - 19. 05. 2019, 23:59
21 20 21 TAM POD TĚMI... (Akce třetích stran)
21. 05. 2019, 18:00 - 21. 05. 2019, 23:59
22 CHOREA CORCONTICA... (Akce třetích stran)
22. 05. 2019, 19:00 - 22. 05. 2019, 23:59
23 DRÁČEK (Akce třetích stran)
23. 05. 2019, 16:00 - 23. 05. 2019, 23:59
MEČ JAKO PRŮVODCE... (Akce třetích stran)
23. 05. 2019, 17:00 - 23. 05. 2019, 23:59
LISTOVÁNÍ -... (Akce třetích stran)
23. 05. 2019, 19:00 - 23. 05. 2019, 23:59
24 NOC KOSTELŮ V... (Akce třetích stran)
24. 05. 2019, 00:00 - 24. 05. 2019, 23:59
PROMENÁDNÍ... (Akce třetích stran)
24. 05. 2019, 00:00 - 24. 05. 2019, 00:00
PÍSNĚ NA CESTY... (Akce třetích stran)
24. 05. 2019, 18:00 - 24. 05. 2019, 23:59
25 9. ROČNÍK... (Akce třetích stran)
25. 05. 2019, 00:00 - 25. 05. 2019, 23:59
TRUTNOVSKÉ... (Akce třetích stran)
25. 05. 2019, 10:00 - 25. 05. 2019, 22:00
Michal David OPEN... (Akce třetích stran)
25. 05. 2019, 19:00 - 25. 05. 2019, 23:59
26
22 27 28 JARNÍ KONCERT ZUŠ (Akce třetích stran)
28. 05. 2019, 17:30 - 28. 05. 2019, 23:59
29 CIRK-UFF 2019 (Akce třetích stran)
29. 05. 2019, 00:00 - 2. 06. 2019, 00:00
POMOZTE DĚTEM (Akce třetích stran)
29. 05. 2019, 16:00 - 29. 05. 2019, 23:59
30 ŽENY VE VÁLCE... (Akce třetích stran)
30. 05. 2019, 17:00 - 30. 05. 2019, 23:59
31 ZUŠ OPEN 2019 (Akce třetích stran)
31. 05. 2019, 14:00 - 31. 05. 2019, 23:59
   

banner-v1.giffacebook.jpginstagram.jpg

Počasí Trutnov
 

volby-2019.gif