Perníková granola

Přísady 150 g ovesných vloček 200 g (nesolených) ořechů (mandle, kešu, lískové oříšky, atp..) 30 g kokosového oleje nebo ghí (přepuštěného másla) 40 g medu 1 polévková lžíce perníkového koření sušené nebo lyofilizované = mrazem sušené ovoce (maliny, jahody, banán, meruňky, švestky, ..) Sušené nebo lyofilizované ovoce přidávejte do granoly až po upečení.  Postup Troubu si předehřejte na 170°C. Ve větší misce si smíchejte ovesné vločky s ořechy a perníkovým kořením. Já jsem použila 100 g kešu ořechů a 100 g mandlí. Pokud chcete, část z nich nasekejte, abyste docílili různě velkých kousků. Pak přidejte kokosový olej a med a vše důkladně promíchejte rukou. Granolu je potřeba pořádně promnout mezi prsty, aby nezůstaly velké slepené kusy.  Na plech dejte pečící papír a granolu na něj rovnoměrně rozprostřete.  Vložte do trouby na zhruba 20 minut a v průběhu pečení kontrolujte a lžící nebo obracečkou alespoň dvakrát promíchejte, abyste docílili rovnoměrného propečení.  Po vytažení z trouby nechte granolu úplně vychladnout. Pak do ní teprve přidejte sušené ovoce a ve vzduchotěsné nádobě skladujte až několik týdnů. Já nejradši přidávám mrazem sušené maliny. Pěkně křupou a po namočení chutnají skoro jako čerstvé! Zuzana Motyčková redakce@trutnovinky.cz

Trutnovinky na našem serveru

Zdroj: Trutnovinky, Zobrazit celý článek

Nahoru

Kalendář akcí

« 2019 »
« srpen »
  Po Út St Čt So Ne
31       1 NABÍDKA... (Akce třetích stran)
1. 08. 2019, 00:00 - 31. 08. 2019, 00:00
2 3 4
32 5 6 7 8 9 10 11
33 12 13 14 15 16 SVĚT KVĚTIN (Akce třetích stran)
16. 08. 2019, 00:00 - 17. 08. 2019, 00:00
DEN OTEVŘENÝCH... (Akce třetích stran)
16. 08. 2019, 10:00 - 16. 08. 2019, 16:00
17 18
34 19 DANCE FESTIVAL... (Akce třetích stran)
19. 08. 2019, 00:00 - 23. 08. 2019, 00:00
20 21 22 ARTU KUS FESTIVAL (Akce třetích stran)
22. 08. 2019, 00:00 - 25. 08. 2019, 00:00
23 ZÁVĚREČNÉ... (Akce třetích stran)
23. 08. 2019, 18:00 - 23. 08. 2019, 23:59
24 25
35 26 27 28 29 30 31  

banner-v1.giffacebook.jpginstagram.jpg

Počasí Trutnov
 

banner-app-f.jpg